Descubre los platillos más populares de Bogotá: todo lo que debes saber sobre la gastronomía de la ciudad

¿Qué es lo que más se come en Bogotá?

Gastronomía bogotana

Bogotá es conocida por su rica gastronomía que mezcla sabores de sus raíces indígenas, españolas y africanas. En la capital colombiana, se pueden encontrar platos típicos que hacen agua la boca a los comensales.

Platos típicos de Bogotá

Ajiaco

El ajiaco es uno de los platos bandera de la comida bogotana. Consiste en una sopa espesa de papas con trozos de pollo, mazorca y alcaparras. Se suele servir con arroz y aguacate.

Churrasco

El churrasco es un plato de carne asada, normalmente se usa una tajada o filete de carne de res. Se suele acompañar con arroz, papas fritas, ensalada y plátano maduro.

Tamales

El tamal es un plato típico de Colombia. Consiste en una masa de maíz rellena de carne o pollo, arroz, papa, yuca y guisantes envuelto en hojas de plátano. Es un plato que se consume durante todo el año parte de celebraciones importantes como Navidad.

Comida rápida

Además de la comida típica, Bogotá es un paraíso para los amantes de la comida rápida. Las cadenas de comida rápida como McDonald’s, Burger King, Subway, Domino’s Pizza y KFC son muy populares entre los habitantes y visitantes de la ciudad.

Perros calientes

Los perros calientes son una comida rápida muy popular en Bogotá. Se puede comprar en los puestos callejeros, restaurantes, y en los centros comerciales. Los perros calientes se pueden personalizar con diferentes salsas y ingredientes, como queso, tocino, chucrut y papas fritas.

Postres

Bogotá también es famosa por sus postres deliciosos y coloridos. Uno de los postres más populares de la ciudad es el postre de natas, un postre de crema con un toque de canela en polvo. También se pueden encontrar deliciosos postres como el flan de leche y la cocada.

Conclusiones

Bogotá es una ciudad rica en gastronomía, donde se pueden encontrar una gran variedad de platos típicos y comida rápida. Pero al final la elección del platillo dependerá de los gustos y preferencias de cada persona.

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